SITNI CEVAP

Potrebno (za cetiri osobe): 600 g junetine, 120 g crvenog luka, 200 g masnoce, so, biber, aleva paprika, par reznjeva bijelog luka, ukuhani paradajz, persunov i celerov list, par zrna bibera.
Priprema: meso izrezite na komadice. Crveni i bijeli luk nasjeckajte, ugrijte masnocu i u nju dodajte luk, peršun, celer, so, biber i meso. Dinstajte sve dok ne uvri voda koju puste meso i povrce. Smanjite temperaturu, dodajte alevu papriku i pradajz sos. Kada je meso izdinstano, sve zalijte vodom i pustite da prokuha. Ukoliko se na povrsini pojavi masnoca, skinite je prije serviranja.